Dessinez le programme
Par Sandrine | 03-03-2023
"Un dessin est simplement une ligne qui fait une promenade (Paul Klee)" et un vin ne serait-il pas une vigne qui ... ?
... ne serait-il pas une vigne qui fait la bravade ?
Le millésime 2021 commence à rejoindre vos caves et tables. Et hop je vous fais un dessin : le 2023 est en vigne, les jus 2022 sont en fût et 2021 pointe le bout du bouchon. Pour notre équipe, nos vignes et nos vendangeurs, l’année 2021 reste hors norme certes mais nous avons composé avec moins d’une demi-récolte et un tri drastique au cuvage pour une gamme simplifiée.
Le millésime 2021 commence à rejoindre vos caves et tables. Et hop je vous fais un dessin : le 2023 est en vigne, les jus 2022 sont en fût et 2021 pointe le bout du bouchon. Pour notre équipe, nos vignes et nos vendangeurs, l’année 2021 reste hors norme certes mais nous avons composé avec moins d’une demi-récolte et un tri drastique au cuvage pour une gamme simplifiée.
Et alors ? « small is beautiful » c’est ainsi que ces vins se démarquent : plutôt classiques avec des degrés légers, ils arborent une palette aromatique gracieuse et aérienne. Pour les Blancs, les fruits frais, l’épice douce et la délicatesse se manifestent. Avec les rouges les petits fruits explosent pour des vins avenants, qui peuvent déjà se déguster. La cuvée "Ecume de terre" entre à la carte.
... ne serait il pas une vigne qui ose l’escapade ?
A ce jour, le flux de sève remonte les ceps, les températures sont élevées et à nouveau la nature et nous nous adaptons. Toujours vous proposer un voyage grâce au vin. A ce titre, je suis heureuse, en plus de RDV dégustation au domaine, de vous inviter sur 2 rencontres autour des vins, de la biodiversité et de mon récit de voyage toujours vivace "Les vins et les autres"… pour garder le cap :
A ce jour, le flux de sève remonte les ceps, les températures sont élevées et à nouveau la nature et nous nous adaptons. Toujours vous proposer un voyage grâce au vin. A ce titre, je suis heureuse, en plus de RDV dégustation au domaine, de vous inviter sur 2 rencontres autour des vins, de la biodiversité et de mon récit de voyage toujours vivace "Les vins et les autres"… pour garder le cap :
Le vendredi 31 mars à 19h30, soyons ensemble : gourmands de mots, de mets et de vins au Toqu’art, restaurant sur les quais de Chalon sur saone.
Les jeudi et vendredi 8 et 9 juin, j’interviens lors des journées biodiversité et patrimoine viticole du château de Bissy-sur-Fley. L'enjeu scientifique, éclectique et pragmatique est : « De l’eau dans mon vin » en 2023. En marin d’eau douce et vignerons impliqués, j’essaierai aussi de mettre du vin dans les voiles !
... ne serait il pas une vigne qui bat la chamade ?
Quelle joie enfin de vous annoncer qu’on peut élargir notre palette de vins et de couleurs : nous vous convions au domaine au Week end Art & Vin du 6 au 8 Mai 2023. Entre nature, culture et désir de sublimer le fruit de la vigne, les croisements sont stimulants.
Les formes artistiques ou la dégustation de vins provoquent la rencontre de soi et réunissent.
Le Domaine de La Luolle reçoit Natasha Dupont de l’atelier Poëtic brindilles ; cette artiste plasticienne lilloise nous rejoint en Bourgogne Côte Chalonnaise
Le Domaine de La Luolle reçoit Natasha Dupont de l’atelier Poëtic brindilles ; cette artiste plasticienne lilloise nous rejoint en Bourgogne Côte Chalonnaise
Sa proposition créative est de prendre simplement le temps de regarder puis d’expérimenter plusieurs mises en forme artistique (dessin, peinture, photographie…) au cœur de notre domaine viticole. Quatre ateliers artistiques (à la carte), dégustations et une balade des sens sont au programme… Ne vous privez pas, pas de syndrome de l’imposteur, si vous savez ouvrir les yeux, tenir un crayon ou un pinceau, cette parenthèse fertile est pour vous !
Voici notre offre pour votre cave printanière avec un tarif expédition spécialement négocié pour 24 bouteilles en France (2.5 € par bt) ou en cadeau dans les pays limitrophes (3.5 € par bt). Il vous suffit de nous demander votre bon de commande, on s’occupe de vous satisfaire.
Luolle is in the air : découvrez le programme et partagez nos vins !
Nous sommes à votre disposition pour toutes informations complémentaires sur nos évenements, la gamme de nos vins ou la réservation du gîte.
Nous sommes à votre disposition pour toutes informations complémentaires sur nos évenements, la gamme de nos vins ou la réservation du gîte.
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