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Par Sandrine | 28-08-2018
Anniv et bilan de millésime : on considère ce qui n’a pas changé en nous et ce qui petit à petit se transforme. J’ai l’impression de ne pas avoir perdu mon âme, mon rire et mon « petit » ventre (l’épithète est variable selon l’humeur du jour) et en même temps ...
Par Sandrine Dovergne | 25-05-2018
Où je vous parle de la première mise en bouteille et d’autres bruits qui courent ! Il est bien question de boucher les bouteilles mais pas les oreilles !Bourgogne Côte Chalonnaise : après le silence de la mer,  le silence des campagnes ? A la Luolle, nous orchestrons ...
Par Sandrine Dovergne | 20-11-2017
Nous élevons nos vins et ça nous émoustille« La cave(rne) dans laquelle vous redoutez de pénétrer contient le trésor que vous recherchez.» (Joseph Campbell)Les vendanges ont laissé place aux vinifications et à l’élevage … concrètement les nectars de la cuverie ont ...
Par Sandrine Dovergne | 21-09-2017
Mon J’aime, j’aime pas des toutes Premières vendanges du Domaine de la LuolleJ’aime barrer une chose faite sur la to doux liste et ces premières baies ont été cueillies avec fierté, enthousiasme, frénésie et éreintement …Un certain Fast and Furious où la bonne fatigue ...
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